Clik here to view.
Vaníliafagylalt dióval, naranccsal, csokiöntettel
Ezt a fagyit amikor elkezdtem készíteni, azt hittem, milyen ügyes vagyok, és kreatív, mert egy új fagyit kreáltam, aztán rá kellett jöjjek, hogy ez nem más mint Gundel palacsinta újragondolva, és nem...
View ArticleClik here to view.
Szalonnás-kukoricás spagetti
Mostanában ritkábban jelentkezem, idő és kedv hiányban szenvedek, ezért, jobban szeretem a gyors kajákat, főleg a tésztásakat, amit a fiúk sem bánnak. Pillanatok alatt elkészíthető, sokféleképpen...
View ArticleClik here to view.
Tejszínes túrótorta
Ádám 14 éves lett! Felhőtlen és boldog gyermekkort kívánunk Neked, nagyon sok szeretettel!Családi körben megünnepeltük, és ez volt a szülinapi tortája.Könnyű, nyári, utólag gondolkoztam, hogy egy...
View ArticleClik here to view.
Halászlé
Ha nyár, akkor vízpart és pecázás, (már aki kedveli ezt a fajta sportot) és az ilyenkor elengedhetetlen halászlé. Hozzávalók:1,50 kg. ponty2 fej hagyma1 zöldpaprika1 paradicsom1 száraz csípős...
View ArticleClik here to view.
Panna cotta rózsavizes - málnás öntettel
Praktikus desszert, a legegyszerűbb olasz édesség, hamar összedobható, és nagyon finom a benne lévő tejszíntől, főleg, ha valami finom öntettel tálaljuk!Panna cottához:5 dl. tejszín6 lapzselatin (10...
View ArticleClik here to view.
Virslis virágok és a nyereményem!
Hétfőn megkezdődik a suli, ezért sütöttem uzsonnára ezeket a tápláló virágokat, amit úgy kellett elrejtsek, hogy maradjon holnapra is! Annyira lefoglal a munkám, hogy közben észre sem vettem, hogy...
View ArticleClik here to view.
Töltött patisszon
Valamikor régen, még otthon, készítette egyszer a Nővérem, azóta szinte nincs olyan év, hogy ne készítsem én is el, legalább egyszer. Aki nem eszi a húst, ezt, gombával helyettesítheti, finom, már így...
View ArticleClik here to view.
Sütőben sült szilvalekvár
Az utóbbi időben igen kevés időt tudok a blogomra szakítani, közben, ugyan úgy sütök, főzök, sőt befőzök is. Két hete készítettem ezt a szilvalekvárt is, aminek a receptjét, még 2005-ben (a tőle...
View ArticleClik here to view.
Mákos zserbó
A friss szilvalekvárból került a sütibe is! Napok óta mákosról álmodoztam, és akkor jutott eszembe, hogy még talán tavaly, mentettem el ezt a receptet Barbitól, így most jött el az ideje, hogy...
View ArticleClik here to view.
Töltött dagadó
Nagyon szeretem ezt a töltött húst, frissen, vagy másnap, amikor sokkal könnyebben és szebben szeletelhető, vagy a feltekert, fokhagymás formáját, ami szintén nagyon finom, ITT...
View ArticleClik here to view.
Liszt nélküli, gesztenyés keksz
Írhatnám, divatos szóval, nagyképűen, hogy paleo, de ez nem lenne igaz… A lényege, hogy nem tartalmaz lisztet, ettől puha és omlós keksz a végeredmény, valamint, most vettem először kókuszzsírt,...
View ArticleClik here to view.
Pácolt-sült pulykacombok, sütőtökös krumlipürével
Elég rég nem jelentkeztem, túlságosan leköt sok minden más, pl. a munka, itthon már alig marad energiám bármire is. Azért persze rendszeresen főzök, sütök, csak éppen a blogolástól is elment a...
View ArticleClik here to view.
Csokitorta marcipánnal, aszalt sárgabarackkal
Fiatalabb lettem megint egy évvel!Visszagondoltam az elmúlt évre, és meg kell mondjam, igazán elégedett lehetek! Egészségesek vagyunk, hála Istennek, van egy szép, rendezett családi életem, munkám,...
View ArticleClik here to view.
Tordai pogácsa
Minden út haza vezet! Történt 2 hónapja, hogy a közelgő Ünnepre készülve, böngésztem a recepteket. Még tavaly találtam rá, Tar Károly „Erdélyi mézeskalács” című könyvére, akkor csak felületesen...
View ArticleClik here to view.
Linzerkarika
** Meghitt, békés, Karácsonyt kívánok mindenkinek ! **Hozzávalók:30 dkg. liszt10 dkg. porcukorcsipet só 20 dkg. olvasztott kókuszzsír1 vaníliás cukor1 citrom reszelt héja2 tojássárgája.Tetejére:a 2...
View ArticleClik here to view.
Szavarin
Kicsit félve jelentkezem, mert már hosszú ideje hanyagoltam a blogomat, vele együtt azokat akik olvasnak. Azóta sok minden történt velem, hála Istennek, túl vagyok egy csúnya betegségen, és már a rossz...
View ArticleClik here to view.
Pillecukros csoki
Nagyon hamar elkészíthető, csak egy kis türelemre lesz szükség, és máris saját készítésű finomsággal lephetjük meg szeretteinket. Az alkalomhoz igazodva, választottam ezt a formát, amihez még Aleda...
View ArticleClik here to view.
Céklás, kakukkfűves, fetás hasábok
Roppant egyszerű és ízletes fogás, reggelire, uzsonnára, vendégvárásra, bármire!Hozzávalók:1 csomag leveles vajas tésztasó 4 kisebb főtt cékla5 dkg. vaj 10 dkg. fetapár ág friss kakukkfű.A...
View ArticleClik here to view.
Keleti fűszerekben pácolt, ropogós karaj, mogyorós-mazsolás rizzsel
Ha már unod a rántott húst, és a keleti ízek sem állnak távol tőled, merj változtatni, nem fogsz csalódni!Habár nálunk, első számú favorit a rántott hús, ezt sem vetette meg a banda, igazi...
View ArticleClik here to view.
Túrófánk
Tudom, hogy már elkezdődött a nagyböjt ( hátha nem késtem el vele) ha mégis van, aki ezt betartja, feltétlenül mentse el legközelebbre ezt a receptet!Hozzávalók:25 dkg. tehéntúró5 dkg. vaj2 tojás...
View ArticleClik here to view.
Florentin
Nem igazán Húsvéti süti, de, mivel ilyenkor szeretek többféle apró sütit sütni, ez is bekerült a repertoárba, mert nagyon szeretjük.A tésztához30 dkg. liszt1 kk. sütőpor1 csipet só18 dkg margarin9 dkg....
View ArticleClik here to view.
Cukros briós
Kellemes Húsvéti Ünnepet!Kalács nélkül, nálunk nincs Húsvét! Most nem nagy fonottat sütöttem, hanem a brióst választottam. Ezzel a recepttel máskor is megsütöm, légiesen könnyű és nem száraz még másnap...
View ArticleClik here to view.
Borókabogyós, fehérboros nyúlcomb
Biztosan észrevettétek, hogy ritkábban posztolok. Kevés időm van a hobbimra, rengeteget melózom, de nagyon szeretem és élvezem amit csinálok, ezért szívesen hoz az ember áldozatokat! Persze, azért...
View ArticleClik here to view.
Buborékos kókusz torta
Látványos sütimet innen kölcsönöztem. Íze nagyon finom, viszont, legközelebb vagy sütöm kisebb formába, vagy nagyobb mennyiségben, hogy még mutatósabb legyen.A buborékhoz:25 dkg. túró5 dkg....
View ArticleClik here to view.
Mézes lapokból, akár torta
Nem vesztem el, csak átalakulóban vagyok... Rég voltam, tudom, azért remélem még olvastok!Kissé alkalmira sikeredett ez a torta, ami sütinek indult, talán a díszítése miatt, eljátszadoztam a...
View Article