Vártuk a jó időt és a meleget, de ez már egy kicsit túlzás! Amennyire csak lehet, gyors kajákat próbálok készíteni, minél kevesebbet legyek a konyhába, alig bírom a hőséget. Ezt az uborkalevest sem kell főzni, pillanatok alatt elkészül, és remekül hűsít.
Hozzávalók:
- fél kg. uborka
- 5 dl. natúr joghurt
- 2 dl. víz
- só, őrölt fehérbors
- 1 csokor friss menta
- jég.
